今回のお目当ては「生姜焼き」
蒲田に檍食堂さんがオープン!
檍グループはとんかつで有名ですが、定食屋さんもうまいのです。
休日ランチでちょい並び。
テイクアウトもできます。
とんかつもありますが、今回はリブロース生姜焼定食 2000円を注文。
豚バラや肩ロースもあるので好みに合わせて選べます。
その他、ササミカツ、メンチカツ
サーモンフライも珍しくて気になります。
迷ったけど、特大海老フライ 1200円、マヨネーズ 100円 も追加です。
まず、驚かさせるのはそのボリューム。
デカい肉が5〜6枚入っています。
そして、一枚一枚の厚みとサイズがすごい。
ちょっとしたポークソテーのようなイメージ。
脂身と赤身のバランスが良く、どちらも楽しめます。
ワイルドな食べ応えなので、柔らかい方が好みの方はバラ肉かな。
やや濃いめの味付けで、お米がすすむすすむ。
途中まで食べたらマヨネーズで!
しなっとなったキャベツもいいですね。
麦みそを使った豚汁も、具材たっぷり。
クリーミーでちょい甘めの味わい。
そして海老フライの登場です。
この日はちょっと小ぶりだったらしく、少し割引してくれました(笑)
なので、本当はもう少しデカいです。
タルタルたっぷりつけて食べたら最高!
さすが檍グループのフライです。うまし!
蒲田はたくさんの檍系列があるので、いろいろ行ってみるのも楽しいと思います!
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店舗情報
店舗名 | 檍食堂 蒲田東口店 |
住所 | 東京都大田区蒲田5-21-11 |
電話番号 | 03-5703-0200 |
営業時間 | 11:00 – 15:00 17:00 – 20:00 |
定休日 | 火 |
※店舗情報は変更されている場合があります