今回のお目当ては「日本トップクラスの焼き鳥」
ようやく。ようやく行けた鳥しき。
苦節半年。
毎月1日に電話争奪戦がある。半年ほど2時間電話をかけ続け連敗。
予約が殺到するので、常にツーツー状態。
コール音すら鳴らないのです。
※毎月最初の営業日に、お電話にて2ケ月先の月の予約を受け付け(例:12月ならば2月分)
※17時から19時まで電話にて予約
電話とってもらえた時、まじでビビりました笑
何度も予約日程と時間を確認して電話を切る。
目黒駅の路地でひっそりと営業。こんなとこにお店あったんだって感じです。
メニューはおまかせのみ。
煮込みがのったバゲットからスタートです。
お腹に限界がきたらストップを伝えるシステムです。
大将の火傷だらけの手は、焼鳥に対する情熱が感じられます。
これは、確かにうまい!
日本一予約が取れない焼鳥の理由も納得です。
私が食べてたのは今までなんだったんだ?って思わせる部位もありました。
特に、レバー、ぼんじり、せせりに感動しました。
いやー幸せの連続でした。
最後はそぼろ丼でフィニッシュ。
もう、予約取れないかもと思い、お土産も注文して帰りました。
帰りにダメ元で、次の予約が取れるか聞いたら残念ながらとっていないとのこと。
常連さんは予約枠持ってるので、連れてってもらうのも一つの手です。
また電話争奪戦がんばりたいと思います!
動画で見たい方はこちら
Youtube、Instagram、TikTokでもご覧いただけます。
店舗情報
店舗名 | 鳥しき |
住所 | 東京都品川区上大崎2-14-12 |
電話番号 | 03-3440-7656 |
営業時間 | 17:00 – 22:00 |
定休日 | 月・火・日 |
※店舗情報は変更されている場合があります