【新高揚】西新宿名物！老舗のぱいくーつけめん

今回のお目当ては「ぱいくーつけめん」

久々に排骨が食べたくなり、西新宿の新高揚さんへ。
1982年創業の老舗ラーメン店です。

お店は地下にあります。

メニューは日替わりサービスメニューがあります。
今回は、ぱいくーつけ麺1150円とささみの唐揚げ小 420円を注文！

ぱいくーと麺はワンプレートで提供されます。
一見、蕎麦っぽいビジュアル。

醤油ベースの葱がたっぷり入ったオーソドックスつけ汁。
少し酸味感もあります。
そうそう、たまに食べたくなる王道の味。

こだわりの手作り自家製の麺。
つけ麺にしては細めのタイプかな。
最近は太めが流行りですが、このスープには細麺に決まりです。

サクッと揚がった豚ロースの唐揚げ（ぱいくー）もうまし！
つけ汁がシンプルなので、ジューシーさが際立ちます。

国産鶏のささみの唐揚げは、味付けネギと一緒に頂けます。
スープに浸して食べてもうまい。

アルコールもあるので、ちょい飲みのつまみにもぴったりです。

曜日によって、お得なメニューがあるのでコスパよく食べたい方はチェックしてみてください。
サクッとランチにとってもいいですよ！

Youtube、Instagram、TikTokでもご覧いただけます。

※店舗情報は変更されている場合があります