今日はどうしてもお肉をがっつきたい!そんな衝動にかられてやってきたのがこちら。
茗荷谷駅2番出口目の前にある「札幌軒」さん。
学生街で創業50年以上の歴史がある名店です。
赤を基調としたポップな外観で女性でも入りやすい雰囲気。
訪れた際は赤・肉丼を目印に探してみてください。
入店するまでに肉丼へのアピール圧がすごくて、脳内にしっかり刻み込まれました(笑)。
細長い店内は手前にカウンター8席、奥に2人掛けのテーブルが4席とこじんまりしています。
学生街だからか、男子学生と思われる人がほとんど。
みんなストイックに己の丼と向かい合っていて、部活感を感じます。
迷いなく肉丼を選択。
トッピングやサイズのオプションが豊富で嬉しいが、迷う。
ご飯はそのままで、お肉だけ増量かな。
いろいろ悩んだ結果今回の注文は、
・肉丼790円+生卵50円(今は卵70円)
・肉ダブル500円
・餃子(6個)400円
お店のおススメなので頼んでみました。
中華屋さんならではの手作り餃子。
タレを付けていただきます。
皮はもっちり、餡は白菜やニラがザクザク。
しっかりと野菜の甘みを感じます。
ニンニクも効いてるので、予定がある方は要注意。
着丼!
全国丼グランプリで10年連続金賞の肉丼です!
このヴィジュアルだけで白飯が食べられそう。
具材は豚肉、玉ねぎ、ニラとシンプル。
学生さんのお腹を満たすために考えられたメニューで、思い出の味を求めて遠方から来る方もいるそうです。
実食。
お肉がお、重い、端が折れそう(笑)。
程よい厚みがあり食べ応え抜群。
醤油ベースの濃い目で甘じょっぱい味付が豚肉と玉ねぎに合うぅ!!うまいぃぃ!!
タレがつゆだく気味で、お米だけでも楽しめる~。
もどかしくなり、すぐに箸をレンゲに持ちかえて参戦。
半分ほど食べたところで味変の生卵投入。
うっひょーうまい!!
卵でタレの濃さがマイルドに。
セットで付いてくるスープと丼を交互に楽しんだり、卓上にある調味料や紅ショウガでさらに味変を楽しんでいたら、あっという間に完食!
清々しささえ感じるフィニッシュでした。
事前のリサーチだと、チャーシューと豚肉炒めが半々に入ってるブーブー丼や、しっとりパラパラ系なチャーハンにフワフワな薄焼き卵が乗ったチャン玉も人気メニューでした。
基本、中華料理屋さんなのでラーメンや炒め物もあります。
こういう焼肉丼みたいなメニューがおいしいお店を探してるので、情報をお待ちの方はYouTubeのコメント欄で教えてください。
おいいしかったです!
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店舗情報
店舗名 | 札幌軒 |
住所 | 東京都文京区大塚1-4-10 銀嶺ビル2F |
電話番号 | 03-3947-9225 |
営業時間 | 11:00 – 22:30 |
定休日 | 日曜日 |
※店舗情報は変更されている場合があります。