今回のお目当ては「生姜焼き」
「君の名は？」
「生姜焼き！！」
と、思わず懐かしい小ボケをかましたくなる生姜焼きが存在してるらしい。
本日のお店はウルトラマンの町、祖師谷大蔵駅から徒歩10分にある「大勝軒」さん。
大勝軒という屋号ながら、つけそばより中華・軽食が前面におされてる。
荻窪の丸長を彷彿とさせるつけ麺が食べれて、町中華的な要素も強い、一風変わったお店らしい。
人気店でこの日も行列が。土日はもっと並んでるとのこと。
大勝軒の系列店でよく見られる、黄色い看板が目印です。
店内はカウンターとテーブル席をあわせて10席ぐらい。
店主のワンオペがすごいと評判で、実はそちらも楽しみにきました。
実際、調理・提供・皿洗い・会計まで全て1人。
カウンターだけじゃなくて、テーブル席もあるのに！
しかも、バラバラのオーダーも全くメモをとってない。
忙しいお店だと殺気立った雰囲気になりがちだけど、そんな様子もなく。
みんなおだやか。すごすぎん！？
お目当てがあったので、注文は即決。
今回注文したのは
・生姜焼き定食 750円
・ミニから揚げ 500円
ラーメンのメニューが豊富。
ん～、つけそばが気になる、が、今回はぐっと我慢。
大勝軒だけあってラーメンよりつけそばを頼んでる人が多かったです。
お待ちかねの君の名はこと、生姜焼きが到着！
なるほど。これは見たことないわ～。
茶色い！から揚げ？見た目は豚肉のから揚げといった感じ。
いただきます！
なんじゃこれ！！うまああ。
サックサクでジューシー。
生姜醤油がきいた結構濃い目のお味で、お米にもお酒にもどちらにもあうやつ。
このカリッッとしたところが癖になるんすよ。
カリッとタイプを食べたら、ベーシック生姜焼きに戻れるかしらと思わせる、衝撃のうまさ。
大きめの肉が5枚程でなかなかのボリュームです。僕はペロッと一人でいったけど、シェアして食べるのもおススメです。
続いては、ほぼほぼの方が注文してたから揚げ。
普通のから揚げは量が多めとのことで、ミニサイズにしました。
はい、完全に生姜焼きとから揚げのえづらがかぶりました（笑）。
まさか、生姜焼きが揚げてあると知らなかったのでお許しを。
このから揚げはザクザクガリガリ系。
味付けはシンプルに醤油、ニンニク、ショウガがしっかりきいてる。
ガリッとした食感とジュワッとあふれ出る肉汁がめちゃくちゃうまい。
ラードで揚げてるのか、コクを感じるザ・中華屋さんのから揚げという感じです。
もちろん、お米泥棒です。
マヨを付けて食べると無敵になります。
後からガツンとくるニンニクのパンチもあって、ご飯が止まりません。
ミニじゃなくて普通サイズのから揚げでも全然イケたなぁ～。
昼は混んでるけど、夜は比較的すいてるそうです。
ラーメンが550円、定食が1000円以下でボリュームがあってうまい。しかも昔の大勝軒の味が守られている貴重なお店。
町中華のオムライスも気になったので、次回チャレンジしたいと思います。
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店舗情報
| 店舗名 | 中華・軽食 大勝軒 |
| 住所 | 東京都世田谷区祖師谷5-1-29 |
| 電話番号 | 03-3484-2484 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:00 |
| 定休日 | 水 |
※店舗情報は変更されている場合があります。
