ハラヘッタ?

【RODEO】本気の中目黒デートならココ!炭と薪の料理が最高

イタリアン

今回のテーマは「中目黒本気デート」

中目黒駅から山手通りを目黒方面に10分ほど
ぼーっとしてると、通り過ぎてしまいそうな店構えなのでご注意ください(笑)

暗がりのアンバー明りが灯っておしゃれなムードを演出
カウンターとテーブルがありますが、カウンターが断然おすすめです。
何回か行ってるけど、いつも端っこなので、いつか良いポジションゲットしたい(笑)
人気店でいい時間を埋まるので予約はお早めに!

おしゃれなお店で「なに頼めばいいか分からない」みたいな人
安心してくれ。
シンプルに店員さんに「何品くらいがスタンダードですか」と聞くんだ
僕だって分からないから聞く。
だいたい、前菜で〇個、メイン〇個、パスタやご飯もの〇個と教えてくれるぞ
あとは、腹の感じで調整だ。

酒と共に、お通しでインカのめざめを使ったトリュフチップスが登場
パリッとした食感とトリュフの香りとじゃがいもの旨みがたまりません。
これだけ、テイクアウトしたくなります

カリフラワーのスープはどんぶりで飲みたくなるほどうまいぞ
カチョカヴァロのブルスケッタはとろりとチーズが良い感じ!

マッシュルームのオムレツ黒トリュフがけもテンション上がる一品

サワラのカルパッチョ

ホタルイカと菜の花の炭火焼き~からすみがけ

ハチノスのカツレツ
デュロックの肩ロース

メインは「北海道産 松野さんの蝦夷鹿」
松野さんって誰やねん(笑)と思って調べたら、凄腕のハンターだった。
ヘッドショット一発でキメるから肉質が落ちないらしい。
たしかに鹿とは思えないほど、臭みがない
牛、豚もあるがここではジビエいってほしいな。

炭と薪で火入れしたお肉はさすがのおいしさ。味付けはシンプルに粗塩で、アクセントでマスタードとレモンをつけながら食べるのも美味しかったです。

RODEOといえばこのメニュー。
名物パスタ「炭トキドキ薪ミートスパゲッティ」

大きなハンバーグをもちもちの太麺のパスタの上にドーンと乗せてあります。
それを目の前で荒めに崩しながら混ぜてくれる演出付き
削りチーズをかけて完成!

これがめちゃくちゃうまいのよ。

さぁデートの約束を取り付けたけど、お店選びに迷ってるあなた!この店にお行きなさい
この店で落とせないなら諦めなさい(笑)

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店舗情報

店舗名 RODEO
住所 東京都目黒区中目黒3-5-1 中目黒プレアタワー 1F
電話番号 03-6451-2262
営業時間 月・火・水・木・金
17:00 – 23:00土・日・祝日
12:00 – 14:00
17:00 – 23:00
定休日 不定休

※店舗情報は変更されている場合があります