今回のお目当ては「生カキのバター焼き」
新宿御苑前駅から徒歩5分「洋食 KOBAYA」さんにやってきました。
本日は、カキバターといえば「かつれつ四谷たけだ」さんが有名だけど、他にもうまい店があるんだぜっていうのを僕がみせつけてやりたいと思います!
繁華街から少し離れた路地にある人気店。
町のおいしい洋食屋さんっていう雰囲気がビシビシします。
開店とほぼ同時に満席になるので、行列覚悟!
店内は明るくコンパクト。カウンター席がメインで12、3席ぐらい。
昭和の喫茶店にきたような居心地のよさがあります。
着席と同時に目に飛び込んできたコレ!お目当ての冬季限定「カキ料理」!もちろんバター焼き一択です。
この店にきたらフライが外せない。
どうしようかなぁ~。
迷ったときはイケるなら全部いってみる精神が大切。
ということで、本日注文したのは
・生カキのバタ―焼き(ライス・味噌汁・お新香付)1500円
・エビフライ(トッピング)400円(現在450円)
・ミニメンチ(トッピング)350円(現在400円)
・カニクリームコロッケ(トッピング)350円(現在400円)
「洋食 KOBAYA」さんでは作り置きをせず、注文が入ってから作るスタイル。
タイパを気にしてはいけません。食べたければおとなしく待つべし。
待望のカキバター!
そんなに大粒じゃないけど、カキが10個ぐらいとベーコンが1枚のってます。
バターの香りとこのビジュアルに気絶寸前~。
いただきます!
ぷりっぷりで濃厚なカキが、バター醤油とマリアージュ。
少し酸味ある激うまソースをたっぷり吸ったカキが、めちゃくちゃうまい!!
さらにレモンを絞るとうまさが倍増!ご飯がススム~。
これはご飯もいいけど、お酒のおつまみにしたら無限に飲めちゃうやつです!今度ためそ!
付け合わせのキャベツをたっぷりソースに絡めて食べたり、しっとりポテサラで休憩しながら、至福の時間を堪能しました。
続いて、フライ三銃士がきましたー。
カニの風味と濃厚なホワイトソースがうまい、カニクリームコロッケ。
コクがあるけどもったりしすぎなくておいひぃ!
お次のエビフライは、コロンとした少し小ぶりなサイズ。
サクッサクの衣に包まれたブリンブリンのエビを自家製タルソーに付けて…。
昇天ものです!
最後はミニメンチ。
ミニメンチじゃない。普通のメンチカツのサイズだ!
衣はザクザク、肉はみっちり。ひき肉の食感があって食べ応えがあります。
そこにかかったデミグラスソースがまた、うまいのよ。
洋食屋さんのおいしいデミグラスソース!ご飯が止まりません!
こちらの店主は伝説の名店「洋食エリーゼ」さんや、「築地 洋食たけだ」さんで修行されたそうです。
とにかく何を食べても間違いなくうまいお店です。
人気メニューのビーフトマトも気になったので、近々食べにいきたいと思ってます!
おいしゅうございました。
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店舗情報
店舗名 | 洋食 KOBAYA |
住所 | 東京都新宿区富久町16-14 |
電話番号 | 03-3341-8642 |
営業時間 | 月・火・水・木・金 12:00 – 15:00 19:00 – 20:30 土 12:00 – 15:00 |
定休日 | 日 |
※店舗情報は変更されている場合があります。